Speisekarte

Informationen zu unserer Onlinespeisekarte

• Ziegenkäse

  12,50 €

  mit Honig und Thymian gratiniert, dazu Salat

• Scheiben von der geräucherten Entenbrust

  12,50 €

  mit Apfelvinaigrette

• Rinderkraftbrühe

  5,00 €

  mit Flädle

• Parmesancremesuppe

  6,00 €

• Käsespätzle

  13,50 €

  mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat

• Florian´s Spinatknödel

  13,50 €

  mit brauner Butter, Parmesan und gemischtem Salat

• Cordon bleu vom Schweinerücken (Eifeler Glücksschwein)

  15,50 €

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

• "Schwabenteller"

  19,50 €

  Schweinefiletmedaillons vom Eifeler Glücksschwein mit Pilzrahmsoße, Maultasche, Schupfnudeln und Spätzle, dazu ein gemischter Salat

• Wildschweinsauerbraten

  16,50 €

  mit Rotkohl und Spätzle

• Himmel un Äd

  13,50 €

  - gebratene Scheiben von Blut- und Leberwurst mit Äpfeln, Zwiebeln, Kartoffelpüree und gemischtem Salat

• Boeuf bourguignon

  20,50 €

  geschmorte Rinderschulter mit Champignons, Speck und Silberzwiebeln, dazu buntes Gemüse und Spätzle

• Gänsekeule aus dem Ofen

  21,50 €

  mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen - VORBESTELLUNG BIS SPÄTESTENS 15:00 UHR!

• Lammragout

  18,50 €

  mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Kartoffel-Oliven-Stampf

• Gebratenes Kabeljaufilet

  21,50 €

  mit Zuckerschoten und Tomaten-Parmesanrisotto