Informationen zu unserer Onlinespeisekarte

Wir bitten Sie um Verständnis, dass aus betrieblichen bzw. erzeugertechnischen Gründen die Speisekarte variieren kann.

Sollten Sie an einer Allergie oder einer Speisenunverträglichkeit leiden, sprechen Sie uns bitte an.

Wir freuen uns
Ihre Familie Lanz

 

Vorspeisen & Suppen

  • Scheiben von der in Buchenholz geräucherten Entenbrust
    15,50 €

    mit Apfel-Quitten-Vinaigrette und Feldsalat

     

  • Ziegenkäse
    13,50 €

    mit honig gratiniert aud Rote-Bete-Carpaccio

  • Kleine Fischvariation
    16,50 €

    Lachsforellen Ceviche, Räucherforellentartar, Shrimpscocktail & gebratene Jakobsmuscheln

  • Rinderkraftbrühe
    6,00 €

    mit Flädle

  • Rahmsuppe vom Schwäbischen Sauerbraten
    6,50 €
  • De Zupp vun Hück
    6,50 €

Hauptgänge

  • Florian´s Spinatknödel
    16,50 €

    mit brauner Butter, Parmesan und gemischtem Salat

  • Käsespätzle mit Bergkäse vom Hof Wäschenbach
    16,50 €

    mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat

  • Schupfnudelpfanne
    17,50 €

    mit buntem Herbstgemüse, Parmesan und gemischtem Salat

  • Entenkeule aus dem Ofen
    21,50 €

    mit Rotkohl und Kartoffelklößen

  • Schweinefiletschnitzel vom Eifeler Glücksschwein
    19,50 €

    mit Paprika-Schinken-Soße, Pommes Frites und gemischtem Salat

  • Zwiebelfleisch
    17,50 €

    gekochte / gebratene Rinderbrust mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

  • Gulasch von der Hirschkeule aus Eifeler Jagd
    23,50 €

    mit Semmelknödel und Feldsalat

  • Münsterländer Kalbsrollbraten
    23,50 €

    mit Rahmsoße, buntem Gemüse und Spätzle

  • Lammburger vom Butzelhof
    21,50 €

    im Parmesan-Oregano-Bun mit Ayvar, Ziegenfeta vom Roniger Hof, Rucola und mediterranem Gemüse, dazu Spiralkartoffeln

  • Rinderfilet vom SImmentaler Rind aus der Eifel
    36,50 €

    mit Cafe de Paris Butter, grünen Bohnen und gratinierten Rahmkartoffeln

  • Welsragout
    23,50 €

    im Paprikasud mit mediterranem Gemüse und Kräuterreis

Dessert

  • Lebkuchentiramisu
    7,50 €
  • Gebackene Apfelringe
    8,50 €

    mit Vanillesoße und Grand Marnier Eis


Weinhaus Zur Traube & Gästehaus Korf

Lühlingsgasse 5 | 53572 Unkel/Rhein (Zufahrt Gästehaus Korf über Vogtsgasse)

Telefon 02224.3315 | Fax 02224.73362

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