Speisekarte

Informationen zu unserer Onlinespeisekarte

• Tartar vom hausgebeizten Saibling

  17,50 €

  aus dem Westerwald mit roten Zwiebeln, Ruccola, Wasabi & Sesam

• Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz

  16,50 €

  mit Thunfischsoße & Kapern      

• Feta in Sesam-Honig-Panade gebacken

  14,50 €

  auf Wildkräutersalat & Cranberries

• Rinderkraftbrühe

  7,50 €

  mit Flädle

• Kartoffel-Lauch-Suppe

  7,50 €
• Zupp vun Hück

  Tagespreis

• Blumenkohl im Tempurateig gebacken

  18,50 €

  mit Couscous-Salat & Erdnussdip (vegan)

• Pilz-Stroganoff

  19,50 €

  mit Fettuccine, dazu gemischter Salat

• Bärlauchrisotto

  18,50 €

  mit karamellisierten Frühlingszwiebeln & grünem Spargel, dazu gemischter Salat                                             

• Cordon bleu vom Eifeler Glücksschwein m

  22,50 €

  mit mittelaltem Gouda vom Heinrichshof, dazu Pommes Frites & gemischter Salat

• Filet vom Münsterländer Kalb

  36,50 €

  mit Pak Choi & Süßkartoffelpüree

• Ochsenbäckchen vom Simmentaler Rind aus der Eifel

  27,50 €

  mit buntem Gemüse & Fettuccine

• Gebratene Perlhuhnbrust aus der Eifel

  21,50 €

  auf Zuckerschoten mit Tomaten-Mozzarella-Ravioli & Gemüse-Speck-Topping

• Gegrillte Schulter vom Eifeler Weidelamm

  24,50 €

  mit Ratatouille & gebratener Polentaschnitte          

• Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind aus der Eifel

  33,50 €

  mit Käsespätzle vom „Junger Heinrich“, Röstzwiebeln & gemischtem Salat

• Rheinischer Burgunderbraten vom Eifeler Glücksschwein

  19,50 €

  mit buntem Gemüse & Kartoffelpüree

• Auf der Haut gebratenes Rotbarschfilet

  26,50 €

  mit Bärlauchrisotto & gemischtem Salat