Speisekarte

Informationen zu unserer Onlinespeisekarte

Vorspeisen & Suppen

• „Winzertarte“

  15,50 €

  mit Spitzkohl, Trauben, roten Zwiebeln, Walnüssen & „Junger Heinrich“ (Art Bergkäse vom Heinrichshof in Burglahr), dazu Salat

• Matjes „Hausfrauen Art“ –

  15,50 €
  Doppelfilet mit Joghurtsoße, Äpfeln, Essiggurken & roten Zwiebeln, dazu Salat
• Kalbs Ragout fin

  17,50 €

  in der Pastete mit kleinem Salat

• Gratinierter Ziegenkäse

  17,50 €

  auf geschmortem Honig-Thymian-Butternusskürbis

• Rinderkraftbrühe

  7,50 €

  mit Flädle

• Zupp vun Hück

  Tagespreis
• Kürbis-Ingwer-Cremesuppe

  8,50 €

Salate

• Großer gemischter Salat

  18,50 €
  mit gebratenen Pfifferlingen
• Großer gemischter Salat

  18,50 €
  mit gebratenen Streifen vom Rind

Hauptgänge

• Offene Spinat-Ricotta-Lasagne

  19,50 €

  mit gebratenen Austernpilzen & Pinienkernen, dazu            gemischter Salat

• Geschmorter Butternusskürbis aus dem Ofen

  19,50 €

  mit Pilzragout, gerösteten Kürbiskernen & steirischem Kürbiskernöl, dazu gemischter Salat (vegan)

• Rote Bete Risotto

  19,50 €

  mit Ziegenfrischkäse, karamellisierten Walnüssen & Rucola, dazu gemischter Salat

• Rheinsteig Cordon Bleu

  23,50 €

  mit Zwiebeln, Wiedtaler Speck & Käse vom Heinrichshof gefüllt, dazu Pommes Frites & gemischter Salat

• Zwiebelrostbraten, gebratenes Lendensteak vom Westerwälder Rind

  34,50 €

  mit Röstzwiebeln, Käsespätzle & gemischtem Salat

• Knuspriger Schweinebauch vom Eifeler Glücksschwein

  21,50 €

  auf Linsencurry, Gemüse & Erdnüssen

• Bauernentenkeule aus dem Ofen

  23,50 €

  auf Thymian-Zwiebeln mit Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen

• Zwiebelfleisch

  23,50 €

  gekochter/gebratener Tafelspitz vom Westerwälder Rind, mit Burgunderjus, Schmorzwiebeln, Speckbratkartoffeln & gemischtem Salat

• „Himmel un Ääd“

  21,50 €

  Gebratene Blut- & Leberwurst von der Metzgerei Born mit Äpfeln, geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpüree & gemischtem Salat

• Wildschweinsauerbraten aus Leubsdorfer Jagd

  26,50 €

  mit buntem Gemüse & Kartoffelklößen

• Gebratenes Zanderfilet

  29,50 €

  mit cremiger Senf-Dill-Soße & Gemüse-Linsen von MaGoer         

Dessert

• Tiramisu

  9,50 €
  Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso, Amaretto
• Kaiserschmarrn

  9,50 €
  mit Rumrosinen & Mandeln, dazu Apfelmus von Äpfeln aus dem eigenen Garten
• Schokoladenmousse

  9,50 €
  mit Eierlikör