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MITTAGSKARTE BIS 14:00 UHR

V O R S P E I S E N

Bunter Salat von Eifeler Biotomaten mit Balsamdressing und Ziegenfrischkäse - 10,50 €

Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit Pfifferlingsvinaigrette - 12,50 €

S U P P E N

Rinderkraftbrühe mit Flädle - 5,00 €

De Zupp vun Hück - 5,50 €

             

H A U P T G Ä N G E

Fettuccine mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, Pinienkernen und gemischtem Salat - 10,50 €

Semmelknödel mit gebratenen Pfifferlingen und gemischtem Salat - 14,50 €

Coq au vin vom Eifeler Prachthahn mit Schmorgemüse und Fettuccine - 15,50 €

Rumpsteak vom Simmentaler Rind „Strindberg Art“ mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat - 25,50 €

Schweinefiletschnitzel „Zigeuner Art“ mit Pommes Frites und gemischtem Salat - 15,50 €

Spießbraten mit Schmorzwiebeln, Kartoffelecken mit Schmand und Krautsalat - 12,50 €

Geschmortes Lammhäxle mit Pfifferlingen und Kräuterpolenta - 17,50 €

Königsberger Klopse vom Kalb mit Kapernsoße, Reis und gemischtem Salat - 12,50 €

Gebratenes Kabeljaufilet und Garnelen auf Schmorpaprika mit Limettenrisotto - 21,50 €

 

Sommerlicher Genuss

Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit Pfifferlingsvinaigrette - 12,50 €

Gebratene Jakobsmuscheln, glasiert mit Ahornsirup, an rotem Linsensalat - 14,50 €

Bunter Salat von Eifeler Biotomaten mit Balsamdressing und Ziegenfrischkäse - 10,50 €

Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Thunfischsauce, Kapern und Salat - 12,50 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen „süß-sauer“ - 12,50 €

Großer gemischter Salat mit in Kräuterbutter gebratenen Rindsstreifen - 17,50 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen - 14,50 €

Bunte Blattsalate mit Rucola, Melone, Fetakäse und Pinienkernen in Himbeer-Balsam-Dressing - 10,50 €

Eisberg-Apfel-Salat mit Matjesfilet, Honig-Senf-Dillmarinade und Kartoffeln - 12,50 €

Ciabatta Brotsalat mit Tomaten und gebratenen Garnelen - 15,50 €

Spinatsalat mit Medjool-Datteln und Mandeln - 12,50 €

Spaghettinisalat  mit Rucola, Tomaten, Pinienkernen und Parmesan - 11,50 €

 

 

 

 


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